#Diététique Sportive : Le kiwi on dit oui !

Le Kiwi est très riche en fibres alimentaires et antioxydants il préviendrait des maladies cardiovasculaires ainsi que certains cancers. C’est une excellente source de Vitamines C, K et B9. Toutefois certaines personnes peuvent développer une réaction allergique à ce fruit. Pour bénéficier de tous ses atouts pense à l’intégrer à ton alimentation : au petit déjeuner (nature ou dans un yaourt) ou en collation (avec un carré de chocolat noir et une poignée d’amande).

Recette de saison : le crumble aux Kiwis

4 à 5 kiwis, 50 gr de sucre cassonade, 50gr de beurre mou, 1 pomme golden, 100 gr de farine.

Malaxe le beurre, le sucre et la farine. Découpe les fruits en petits morceaux et met les dans des ramequins individuels. Parsème-les du mélange beurre/sucre/farine.

Enfourne 25min à 180°C. Pour les plus gourmand servir avec une boule de glace !

ENJOY !

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